Nasze zycie nie jest sprintem - ,,schudnac do lata", lecz maratonem - ,,byc zdrowym, pelnym energii przez wiele lat i zapobiec wczesnemu starzeniu sie". W zywieniu wazne jest trzymanie sie zlotego srodka, uwzglednianie rad nauki, tradycyjnych praktyk i indywidualnej specyfiki. Nikt nie zna nas lepiej niz my sami. Jesli do tej wiedzy dodamy zrozumienie podstawowych procesow, pomoze to w podejmowaniu slusznych i zdrowych decyzji.
Ksiazka A. Beloveshkina, doktora nauk medycznych, wykladowcy, jest zestawieniem elastycznych zasad, z ktorych kazda mozna stosowac osobno. Zasady systemu zywienia, wyboru produktow, a takze psychologii zywienia odpowiadaja na najwazniejsze pytania: kiedy jesc$283 co jesc$284 jak jesc$285
