INFORMACJA HANDLOWA

Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności

Jest to książka napisana przez zespół znakomitych fachowców z kilku ośrodków zajmujących się technologią żywności - Politechniki Gdańskiej, Politechniki Łódz...

Chemia

- najlepsze propozycje

Opis i specyfikacja

Jest to książka napisana przez zespół znakomitych fachowców z kilku ośrodków zajmujących się technologią żywności - Politechniki Gdańskiej, Politechniki Łódz...