Zapiekanki to świetny sposób na racjonalne gospodarowanie produktami spożywczymi. W niniejszej książce zebraliśmy przepisy na zapiekanki na bazie warzyw, mięsa, ryb, makaronu, ryżu i kaszy. Proponujemy smakowite przystawki oraz dania obiadowe – np. pomidory po prowansalsku, zapiekankę pasterską, kaszę jęczmienną wypiekaną z grzybami czy lasagne ze szpinakiem. Publikację uzupełniają pomysły na pyszne zapiekanki na słodko, idealne na podwieczorek czy śniadanie – np.
na zapiekankę ryżową z brzoskwiniami czy leguminę z kaszy manny.
