Jedność Smaki kuchni włoskiej - Galimberti Umberto, Ballarini Giovanni

Przedstawiamy pierwszy taki album o kulturze kuchni włoskiej w Polsce! To przepiękna księga poświęcona wszelkim możliwym smakom kuchni włoskiej. Przedstawia wszystkie potrawy i ich składniki, które sprawiły, że kuchnia ta jest tak wyjątkowa. Podróż przez kulinaria Włoch dzięki pięknym fotografiom oraz tekstom obfitującym w ciekawostki i anegdoty dla każdego czytelnika będzie wręcz oszałamiająca. Naturalnie na trasie tej podróży znajdują się również liczne przepisy i tradycyjne włoskie sposoby przyrządzania potraw. Żadne włoskie specjały nie będą już miały przed nami tajemnic: o sery i makarony, o ryż i produkty zbożowe, o pieczywo, pizza i focaccia, o mięso i wędliny, o ryby, mięczaki i skorupiaki, o warzywa i owoce, o zioła, przyprawy i dodatki, o typowe torty, ciasta i ciastka, o lody i czekolada, kawa i wino.