Część robocza noża tnącego została wykonana z materiału trwałego i odpornego na uszkodzenia mechaniczne - jest nim spiek. Osadzony w pręcie stanowi wymienny element ręcznych narzędzi do przecinania płytek ceramicznych. Dostępne są również noże tnące w innych rozmiarach, a także urządzenia do cięcia glazury - ręczne i elektryczne.
