Wyprodukowane w Japonii - tradycyjny japoński design. Wszystkie noże z tej linii tworzą kompletny zestaw do tradycyjnego przygotowywania sushi. Ostrze wykonane z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2. Rękojeść wykonana z drewna topoli. Twardość ostrza:
ok. 53 HRC. Nie nadaje się do mycia w zmywarce. Krawędź jest zaostrzona z jednej strony. Ostrze zwęża się ku dołowi. Idealny do filetowania i krojenia drobiu, ryb, owoców morza i trybowania delikatnego mięsa. Wyprodukowane w Japonii - tradycyjny japoński design.
Wszystkie noże z tej linii tworzą kompletny zestaw do tradycyjnego przygotowywania sushi. Ostrze wykonane z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2. Rękojeść wykonana z drewna topoli. Twardość ostrza: ok. 53 HRC. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Punkt 1Tradycyjny japoński design - produkt JaponiiPunkt kulminacyjny 2Wytrzymały, ale precyzyjnyBullet point 3Szczególnie dobry do ryb, owoców morza, drobiuBullet point 4Może być do trybowania delikatnego mięsaOstrze 5Krawędź jest zaostrzona z jednej stronyGłówny materiał przedmiotuMetal,InneInne materiały, z których wykonany jest artykułStal nierdzewnaOdpowiedni doZgodność z żywnościąNie nadaje się doZmywarki Ostre krawędzie po jednej stronie. Ostrze zwęża się ku dołowi. Doskonały do filetowania i krojenia drobiu, ryb, owoców morza i trybowania delikatnych mięs.
