KAI Shun zestaw 4 noży stekowych DMS-400

Każdy koneser może powiedzieć z własnego doświadczenia, jak bardzo cierpi przyjemność z wysokiej jakości steku, jeśli jakość noża nie jest odpowiednia. Znakomite noże do steków o poręcznym formacie, zakrzywionym ostrzu i wąskiej konstrukcji nie rozrywają mięsa, ale kroją je bez miażdżenia. Zawartość zestawu: 4 x noże do steków DM-0711 (ostrze 5,0" / 12,5 cm, rękojeść 10,4 cm)Seria Shun Classic - seria Damascus z 27 kształtami ostrzy Twardość 61 (±1) HRCSeria noży szefa kuchni Shun jest jedną z najbardziej wszechstronnych serii noży damasceńskich na świecie i jest bardzo popularna wśród elity szefów kuchni i ambitnych kucharzy hobbystów. Profesjonalne noże szefa kuchni Shun są wykonane ze specjalnie opracowanej, nierdzewnej stali damasceńskiej składającej się z 32 warstw.

Wewnętrzna warstwa wykonana jest ze stali VG MAX. Stal ta jest wyjątkowo odporna na korozję, niezwykle twarda (61±1 HRC, 1,0% węgla, 1,5% kobaltu) i przy odpowiedniej pielęgnacji utrzymuje ostrze w stałej ostrości. Wypukły szlif ostrza i ręczne honowanie każdego noża Shun zapewniają niezrównaną ostrość, która pozwala nożowi prześlizgnąć się nawet przez najtrudniejszy materiał tnący, jak żaden inny. Ta ostrość, w połączeniu ze zrównoważoną wagą noży, pozwala na pracę bez zmęczenia. Każdemu nożowi Shun nadawany jest unikalny i indywidualny charakter poprzez uszlachetnianie naturalnie pięknego ziarna Damaszku.

Dzięki temu każdy nóż Shun jest niepowtarzalny - to dzieło sztuki łączące kunszt, technologię i design. Seria noży szefa kuchni Shun dostosowuje również technikę produkcji najlepszych noży szefa kuchni, która wywodzi się z japońskiej sztuki kucia mieczy samurajskich, do produkcji zachodnich kształtów ostrzy. Zestaw noży do steków KAI Shun Classic DM-S400Cechy: Zestaw składający się z czterech eleganckich noży do stekówMateriał rękojeści: drewno PakkaDługość rękojeści:

10,5 cmMateriał ostrza: stalTwardość ostrza: 61 HRCDługość ostrza: 12 cmGrubość ostrza: 1,5 mmWysokość ostrza:

2 cmCałkowita długość noża: 22,8 cmWaga noża: 65 gKolor: srebrny / czarnyDane techniczneOgólne - Materiał rękojeściDrewnoOgólne - Długość (cm)22,8Ogólne - Kolorsrebrny / czarnyTyp - TypZestaw nożyOgólne - Materiał ostrzaStalWłaściwości - Stal nierdzewnaTak 4 noże do steków DM 0711 w wysokiej jakości opakowaniu prezentowym,Produkt w magazynie i gotowy do natychmiastowej wysyłki. Czas dostawy Niemcy: roboczych, Europa:

3Dni robocze odnoszą się do lokalizacji Niemcy, Nadrenia Północna-Westfalia KAI Shun Classic Set Steakmesser -Set DM-S400 (KAI DMS400)