Mitsouko jest częścią kolekcji legendarnych zapachów Guerlain. Kolekcja ta celebruje dziedzictwo domu Guerlain dzięki legendarnym zapachom stworzonym przez 5 pokoleń perfumiarzy Guerlain przez ponad sto lat. Obejmują one kultowe perfumy, które były przełomowe w swojej epoce. Stanowią one unikalny repertuar zapachów, niezrównany i niedościgniony skarb, który Dom Guerlain stara się zachować i utrwalić. Tworząc "Mitsouko", Jacques Guerlain złożył hołd bohaterce ówczesnego bestsellera "Markiza Yorisaka".
Mitsouko, piękna Japonka, jest zamężna i potajemnie zakochana w brytyjskim oficerze. W 1905 roku wybucha wojna między Japonią a Rosją. Mitsouko z godnością czeka na wynik bitwy, próbując jednocześnie stłumić swoje uczucia. Jacques Guerlain wpadł na niesamowity pomysł połączenia szyprowego zapachu z owocową nutą, taką jak brzoskwinia, dzięki czemu zapach stał się niezwykle nowoczesny. Zaprojektowany przez George'a Chevaliera kultowy flakon z odwróconym sercem ma wdzięczne krawędzie, które są tak charakterystyczne dla secesji.
Awangardowa nakrętka w kształcie wydrążonego serca była uważana za techniczne arcydzieło w tamtym czasie i odzwierciedla subtelny romantyzm tego przełomowego momentu w sztuce perfumeryjnej.
